Lecciones de Semántica / Tamal

 

Ilustración de Soni

Lecciones de semántica
TAMALLI

El nombre "tamal" viene de la palabra náhuatl "tamalli", que significa "comida envuelta. Las civilizaciones azteca, maya e inca fueron de las primeras en crear este importante alimento.

Se remonta al 8,000 antes de Cristo, los tamales eran convenientes, comidas nutritivas para guerreros, cazadores y viajeros. Además, tenían un significado sagrado y fueron ofrecidos a los dioses durante rituales y celebraciones.

Hecho de masa (masa de maíz) con una variedad de rellenos, envuelto en hojas de maíz o plátano, y luego al vapor. Hoy, siguen siendo una parte clave de fiestas y celebraciones importantes, como Navidad, Día de Muertos y eventos familiares.

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